" Fusilli ao molho rosê com carne desfiada, e tomates cerejas"

               Gente um dia desses no jantar, eu estava com uma preguiça enorme de ir para cozinha, então pensei vamos de massa, abri o freezer e tinha um potinho com carne de panela que eu tinha feito outro dia, e era uma carne de panela maravilhosa, com mini cebola dourada na manteiga e champignon fatiado, e só tinha um pouquinho, viu como é bom guardar essas sobrinhas, descongelei desfiei a carne, fatiei as cebolinhas, juntei tomate cereja e um pouco de molho branco, que misturou com o molho da carne e ficou aquele suculento molho rosê, olha não vou mentir não, ficou muitoooo bom!!!!
             Se você tiver umas sobrinhas congeladas no seu freezer, pode usar.
             Agora se não tem e vai começar a preparar passo a passo, eu não tenho receita certa desse prato, mais já contei como fiz.
             Faça uma carne de panela, eu já postei aqui no blog. varias receitas, essa em especial eu fiz a carne na pressão e separado eu derreti manteiga ou margarina numa frigideira antiaderente com um fio de azeite e coloquei umas 8 mini cebolas, deixei elas corarem depois juntei 1/2 xícara de caldo de carne, vinho tinto seco a gosto e champignom fatiado e uns 6 tomates cereja cortados ao meio, deixei reduzir em fogo baixo, quando ficou só aquele caldo grosso, juntei na panela com a carne e misturei para agregar os sabores.
           Depois dessa fase é que vocês vão desfiar a carne no caso de ser para o molho do macarrão, misture uma a 2 conchas de creme branco no molho da carne, fatie as mine- cebolas e junte tudo no fusilli já cozido al dente,  Salpique queijo parmesão por cima e mama mia que massa kkkk!!!

       Buon Appetito!!!
 
 

    FONTE: TEXTO E RECEITA / ELAINE SARAIVA

    FOTO: ELAINE SARAIVA

"LASANHA DE ABOBRINHA COM 2 MOLHOS DA NANE"

      Oiii gente, mas uma semana começando, que venha com muita energia boa!!!
      Essa receitinha de hoje fiz um dia desses, já preparei esse prato algumas vezes, realmente é leve e muito gostosa, dá para comer sem culpa kkkk.
      Essa que preparei foi para 2 pessoas comerem bemmm, para fazerem maior, só dobrarem os ingredientes, ok.
      Bora para cozinha comigo, galera!!!

     Beijinhoss
     Nane Saraiva
     

"RISOTO DE GORGONZOLA, COM PALMITO E PRESUNTO ROYALE"

     Esse risoto ficou bommm D+, fiz com muito carinho para os meus pais, que foram jantar comigo dia desses.
     Risoto fica bom com vários ingredientes, é quase uma alquimia, você vai misturando um ingrediente aqui outro ali, e saí um risoto diferente hummmmm.
    Façam, inventem e venham aqui me contar a sua receita de sucesso !!!!

   Beijinhoss
   Nane Saraiva

 

"SETEMBRO CHEGOU TRAZENDO A PRIMAVERA COM ELE"

    Setembro chegou trazendo a primavera com ele, adoroo essa estação o cheiro das flores, o colorido maravilhosoo que fica na cidade e nas casas, isso alegra a alma.
   
   Beijinhoss floridos !!!
   Nane Saraiva

 

 FONTE: Texto: Elaine Saraiva

 FOTOS: Imagens da Net (google)

"CESTINHA DE MASSA DE PASTEL COM SALADA COLORIDA"

    Oiii gente, olha eu aqui outra vez, voltei com uma receitinha de salada colorida, na cestinha de massa de pastel, show de bola como entradinha.
    Pode-se fazer também com salpicão hummm!!!