"ROLÊ DE FRANGO RECHEADO MILANESA DA MARILENE"

     Gente esse rolê de frango recheado que a minha família costuma fazer é de comer rezando kkkkk, digo a família porque quem fez esse da foto foi a minha mãezinha (Marilene), mas a minha irmã Giselle e o meu maridão também fazem ou já fizeram essa deliciaaa, então é receita da família, entenderam kkkk.
     Olha gente esse frango acompanha bem um risoto ou macarronada ou um purê de batatas e arroz branco, ou até com uma salada caprichada .
 
    Beijinhoss
    Nane Saraiva
   

  INGREDIENTES

  

  Filés de peito de frango

  alho picadinho, sal, pimenta do reino a gosto

  fatias de mussarela

  fatias de presunto

  2 ovos batidos

  Farinha de rosca

  Palitos de dente

  óleo para fritar

 MODO DE PREPARO

Bata os filés entre dos plásticos para que fiquem mais finos, tempere-os a gosto com o alho, sal e pimenta do reino .

Coloque no meio do filé 1/2 fatia de mussarela e 1/2 fatia de presunto, enrole bem firme e prenda com palitos de dente.

Empane os rolinhos primeiro no ovo e em seguida na farinha de rosca.

Frite em óleo quente.

Deixe escorrer em papel absorvente, e sirva logo em seguida para que o queijo fique puxa-puxa.

Hummmmmmmm deliciaaa!!!!

FONTE: TEXTO / ELAINE SARAIVA - RECEITA / MARILENE RODRIGUES SARAIVA

FOTOS: ELAINE SARAIVA