Quem está trazendo essa receita divinaa aqui para o blog., é a minha amiga SANDRA LASCHET, obrigada Sandrinha por participar do blog. com essa receita show, volte sempre com outras coisinhas gostosas.
Olha que dica boa pessoal, esse petisco é super legal para fazer e comer com a galera na hora do jogo heimm!!!!
Beijinhoss
Nane Saraiva
INGREDIENTES
1 couve-flor grande inteira
1/2 cenoura grande ralada
Sal e pimenta-do- reino, cominho (opcional),orégano a gosto
azeite a gosto
cebolinha verde picadinha
Maisena e farinha de trigo (até dar liga na massa e conseguir modelar os bolinhos, eles devem ficar firmes)
Farinha de rosca para empanar
MODO DE PREPARO
Cozinhe a couve-flor no microondas só com um dedinho de água ou na panela a vapor, deixe bem cozida escorra e faça quase um purê, rale a 1/2 cenoura, junte o azeite e os outros temperos e misture tudo.
Acrescente a maisena e a farinha de trigo até dar ponto na massa e ficar firme para conseguir modelar os bolinhos.
Faça bolinhas do tamanho que preferir e dê uma achatada na palma da mão, para formar os nuggets.
Passe na farinha de rosca e frite, pode-se fazer assado também se preferir.
DICA: Vai muito bem acompanhado de um molhinho rosê ou qualquer outro patê da sua escolha, hummmmm!!!!
Pode-se fazer também com outro vegetal, tipo brócolis etc.
BOM APETITE!!!!!
FONTE: TEXTO / ELAINE SARAIVA - RECEITA / SANDRA LASCHET (adaptada) / - https://www.youtube.com/ (fonte da receita original)
FOTOS: SANDRA LASCHET
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