Meu marido é louco por quindim, mais normalmente não me atrevo muito a fazer, pois dá muito trabalho, vai muitos ovos, etc e tal.
Foi aí, que dia desses fazendo umas comprinhas no Pão de açúcar, meu marido achou uma caixinha de quindim da Fleischmann, e ainda bem barato.
Levamos e fui preparar, confesso que meio descrente, se ia dar certo ou não esse doce kkkk
E para minha surpresa, além de ser mega fácil de fazer, é uma deliciaaa.
Façam que vale a pena.
Gente eu não estou fazendo propaganda da marca, é que gosto de falar aqui para vocês, quando é um produto bom e que eu tenha gostado, ok.
Beijinhoss!!!
Nane Saraiva
INGREDIENTES
1 caixinha de 500 grs de preparo para quindim da FLEISCHMANN
1 pacote de coco ralado
1/4 de xícara de leite (se quiser que fique mais durinho / opcional eu coloquei e achei que ficou duro demais, prefiro mais molinho, mais isso é gosto).
MODO DE PREPARO
Se for fazer pequeno, unte com margarina forminhas de empada, ou de silicone e polvilhe bastante açúcar , pode-se fazer também grande em forma de quindão.
E despeje a mistura de quindim em cada uma.
Coloque aguá fervendo numa forma para banho- maria, até o meio das forminhas.
E leve ao forno pré-aquecido 200ºc, por mais ou menos 40 a 50 minutos.
Tire do forno e desenforme os quindins ainda morno, e leve a geladeira .
Vale muito a pena, delicia!!!!
FONTE: TEXTO/ ELAINE SARAIVA - RECEITA / FLEISCHMANN
FOTOS: ELAINE SARAIVA
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