"ESFIHA DUKAN"

     Oii gente, hoje eu trouxe mais uma receitinha Dukan para vocês, alem de não levar farinha branca o que é ótimo, ainda é bem gostosa.
     Comer sem culpa é bom em dose dupla kkkkk!!!!

   

 

     

     INGREDIENTES

     2 colheres de sopa de farelo de aveia

     1 colher de sopa de farelo de trigo

     3 colheres de sopa de leite em pó desnatado

     1 gema

     2 claras

     Sal e pimenta-do-reino a gosto

    1 colher de sobremesa de fermento em pó

      RECHEIO

     Carne moida refogada a gosto

     Mussarela ralada

    MODO DE PREPARO

    Bater com um garfo ou batedor as 2 claras e a gema, depois junte o restante dos ingredientes menos o fermento e misture bem até ficar bem homogêneo .

     Adicione o fermento e misture delicadamente.

    Com o auxilio de uma colher de sopa coloque bolinhas da massa em uma forma antiaderente e dê uma , esticadinha com as pontas dos dedos, coloque o recheio e dê uma comprimida  com as costas de uma colher e pronto. 

    Coloque por cima do recheio, mussarela ralada.

    Leve ao forno pré-aquecido 180ºc por mais ou menos 15 minutos dependendo do forno.

    Pode-se variar os recheios conforme o gosto.