"GUACAMOLE (NOITE MEXICANA)"

                                                                "GUACAMOLE"

   Oii Gente!!!
   Mais uma receitinha da noite mexicana.
   Esse Guacamole é o seguinte eu prefiro sempre fazer amassadinho, mais nesse dia não achei abacate maduro, então como o meu estava bem firme ainda, tive que fazer picadinho, ficou bom também, tanto que não sobrou nadinha kkkk, mais prefiro amassadinho, fica a dica.
   Beijinhoss
   Nane Saraiva

              INGREDIENTES

             2 a 3 abacates grandes e maduros

             1 cebola média picada

             3 a 4 tomates sem pele e sem semente picados

             2 colheres de (sopa) de Cheiro verde picadinho 

             2 colheres de (sopa) de azeite

             sal a gosto

             suco de 1/2 limão

             pimenta a gosto.

             

            MODO DE FAZER

           Com a ajuda de uma colher, retire a polpa dos abacates e coloque numa vasilha.

           Com um pilão ou garfo esmague os abacates até virar uma pasta ou se preferir pode fazer picadinho como eu fiz.

           Acrescente a cebola e a pimenta (opcional), junte os tomates, o cheiro verde e tempere com azeite, sal e suco de limão, misture bem.

            Siva com nachos ou para comer com os tacos ou fajitas.

            Hummmm!!!

      FONTE: Receita Tudo Gostoso (net), adptada por Elaine Saraiva

      FOTOS: Elaine Saraiva