Anotem a receita.
Deliciaaa!!!!
INGREDIENTES
1 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola picadinha
200 grs. de frango desfiado (coxa, sobrecoxa ou peito)
1 tomate picado sem sementes
3 xícaras (chá) de arroz cozido (450grs)
1 xícaras (chá) de maionese Hellmann's (250grs) / (eu coloquei só 2 colheres de sopa)
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de cebolinha verde picadinha
2 colheres (sopa) de queijo ralado
* 2 filés de miolo de alcatra ou carne para bife da sua preferência (temperado a gosto)
MODO DE PREPARO
Refogue a cebola no azeite. Junte o frango e o tomate e refogue por mais alguns minutos. Adicione o arroz, a maionese e a água até ficar homogêneo. Retire do fogo e adicione a cebolinha verde picada e o queijo ralado.
Sirva em seguida.
Para o bife, aqueça uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e 1 colher (sobremesa) de manteiga , sele os bifes dos dois lados, sirva acompanhando o arroz cremoso.
DELICIAAA!!!!
FONTE: TEXTO: ELAINE SARAIVA / RECEITA ADAPTADA POR ELAINE SARAIVA / RECEITA ORIGINAL : http://www.hellmanns.com.br
FOTOS: ELAINE SARAIVA
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